أجاب الدكتور دونالد هينسرود على موقع مايوكلينيك، حول التساؤل عن فوائد القهوة، فأفاد: وجد الباحثون ارتباطًا محتملًا بين القهوة وانخفاض معدل الوفيات. كما قال: 'القهوة توفر شيئًا من الحماية ضد:

مرض باركنسون

داء السكري من النوع الثاني

أمراض الكبد، بما في ذلك سرطان الكبد

النوبات القلبية والسكتات الدماغية'

ويضيف: “مع ذلك، لا تزال هناك بعض المخاطر المحتملة للقهوة، ويرجع ذلك في الغالب إلى ارتفاع نسبة الكافيين فيها. على سبيل المثال'

وفي دراسة نشرت حديثا على موقع أنالز للطب الباطني Annals of Internal Medicine خلص باحثون. الى ان أولئك الذين شربوا 1.5 إلى 3.5 كوب من القهوة يوميا، حتى مع ملعقة صغيرة من السكر، كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة تصل إلى 30 في المائة خلال فترة الدراسة من أولئك الذين لم يشربوا القهوة. وان أولئك الذين شربوا القهوة غير المحلاة كانوا أقل عرضة بنسبة 16 إلى 21 في المائة للوفاة خلال فترة الدراسة، حيث كان أولئك الذين يشربون حوالي ثلاثة أكواب يوميا أقل عرضة للوفاة مقارنة بمن لا يشربون القهوة.

هذه الخلاصة جاءت على إثر تحليل بيانات استهلاك القهوة التي تم جمعها بيوبنك في المملكة المتحدة، لمشاركون مجموعهم 171616 مشاركا مؤهلا (متوسط العمر، 55.6 سنة)، بدون أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) أو السرطان عند خط الأساس. تم استخدام البيانات الديموغرافية الأساسية ونمط الحياة والنظام الغذائي، مع متابعة بدأت في عام 2009 وانتهت في عام 2018. ظل خطر الوفاة أقل بالنسبة للأشخاص الذين شربوا القهوة وحتى القهوة منزوعة الكافيين. في حين كانت البيانات غير حاسمة بالنسبة لأولئك الذين شربوا القهوة مع المحليات الاصطناعية.

ونعود للخلاصة التي كان قبل الدراسة قد ذكرها الدكتور دونالد هينسرود: 'ربما تكون عاداتك الاستهلاكية مقبولة فيما يتعلق بالقهوة، وربما تكون لها بعض المنافع أيضًا. ولكن إذا حدثت لك آثار جانبية بسبب القهوة، مثل حرقة المعدة أو العصبية أو الأرق، ففكر في تقليل الكمية التي تتناولها.

المصدر:  مايوكلينك وAnnals of Internal Medicine