قائمة بـ 9 أطعمة يمكن اعتبارها كأغذية مانعة لامراض السرطان وخاصة سرطان الثدي

البندورة الطماطم

الطماطم غنية بالليكوبين، وهو الصبغة الحمراء الذي يستخدم كمضاد  اكسدة  قوي  يحمي الهياكل الخلوية والحمض النووي (DNA) من اثار الجذور الحرة الضارة للخلايا السليمة

الثوم والبصل

يعتبرالثوم طعاما مكافحا للعديد من اشكال السرطان. وجدت دراسة فرنسية ان النساء اللواتي  تناولن الثوم بانتظام كن بدرجة خطر مخفضة للاصابة بسرطان الثدي. كما هو الحال مع الثوم، للبصل  ايضا خواص  مضادة للسرطان بفضل كفاءة   المادة المضادة للاكسدة  كفارتيتسين التي ترتبط هي ايضا في التقليل من خطر الاصابة بالسرطان.

الشاي الاخضر

المكون الرئيسي في الشاي الاخضر هو البوليفينول  EGCG وهو المسؤول عن 40٪ من محتوى المواد المضادة للاكسدة في الشاي. وقد اظهرت العديد من الدراسات ان هذا العنصر ليس فقط يقلل من خطر السرطان، ولكن ايضا يمكن ان يبطئ من انتشار الخلايا السرطانية، بما في ذلك خلايا سرطان الثدي.

البروكولي وبراعم البروكولي

الخضراوات، وخاصة البروكلي تشكل مستودع قوة في النشاط المضاد للسرطان. وذلك بفضل مركبات تسمى سولفورافين  التي تساعد  الجسم على محاربة انتشار الاورام  . 

الكركم

العنصر النشط في الكركم، الكركمين،  معروف كوسيط لعلاج مجموعة واسعة من المشاكل الطبية: فهو يقوي جهاز المناعة، يثبط ويمنع مرض الزهايمر، يمنع موت الخلايا،  يقوي اغشية خلايا الجسم، هو ايضا مضاد  للاكسدة،  مضاد  للالتهابات، يساعد مرضى السكري،  يساعد في عمل الجهاز الهضمي، يقلل من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية وامراض القلب، والاهم من ذلك - هو حليف مخلص في الحرب ضد السرطان. 

الجوز

الجوز مشبع  بحمض الفا - لينولينيك، وهو من الاحماض الدهنية غير المشبعة اوميغا 3 الاساسية للعمل البيولوجي من الجسم. وبما ان  الجسم لا يمكن ان ينتجها فيجب عليه ان يستهلكها من المصادر الغذائية المختلفة. الاحماض الدهنية تلعب دورا هاما في بناء وجعل  خلايا الدماغ تعمل بشكل صحيح

التوت البري 

يحتوي التوت البري على مضادات الاكسدة القوية، وخاصة الانثوسيانين وحمض يلاغيتش ما تم اثباته  دراسات زرع خلايا، حيث  لديها القدرة على الحد من اضرار الجذور الحرة على الخلايا السليمة، وفقا للمعهد الامريكي لابحاث السرطان. وجدت دراسة اخرى ان التوت يبطئ  نمو السرطان ويخفض من متوسط عمر سرطان الثدي (وكذلك سرطان الفم والقولون والبروستاتا)

الرمان

من المعروف عن الرمان خواصه في مكافحة السرطان بفضل وفرة  المكونات المضادة للاكسدة والمضادة للالتهابات الموجودة فيه، فقد تكون هذه المكونات ذات فائدة متعددة  في مكافحة سرطان الثدي.

بذور الكتان

يتوفر فيه نوع من مادة البوليفينول موجودة في بذور الكتان) Lantrolkon وAntrodiaol، وهما اثنين من المواد الهامة التي وجدت في الدراسات المخبرية على انها تساعد في منع مرض السرطان، خاصة سرطان الثدي. ووفقا للدراسات المختبرية، تبطئ الليجنانيم من حركة  'ولزوجة' خلايا سرطان الثدي،  ما يدفعه الى التوسع بوتيرة ابطا.