ليالي لبنان بواسطة omarpersonal@yahoo.com- ©depositphotos
ليالي لبنان
المقادير :-
(الطبقة الأولى)
نصف كوب سميد ناعم
٣كوب ونصف حليب
2ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ماء ورد
م ص مستكة مطحونة
(الطبقة الثانية)
كوب ونصف كريمة مخفوقة
علبة قشطة
٢ملعقة كبيرة ماء ورد
٢ملعقة كبيرة سكر
م ص مستكة مطحونة
قطر ثقيل بارد
طريقة التحضير :-
(لعمل الطبقة الأولى)
في وعاء على النار نضع الحليب والسميد الناعم ونقلب جيداً حتى يثقل القوام قليلاً ثم نضيف المستكة المطحونة والسكر ونقلب حتى يثقل القوام قليلاً ويصبح كريمي ثم نضيف ماء الورد ونقلب ثم نضع الخليط في وعاء بايركس ونتركه حتى يبرد قليلاً ثم ندخله الثلاجة حتى يتماسك ثم نضع الطبقة الثانية ونزين بالفستق الحلبي ثم نرش القطر المعد مسبقا وتقدم بالهنا والشفا
(لعمل الطبقة الثانية)
نخفق الكريم شانتي ونضع عليه القشطة والسكر والمستكة المطحونة وماء الورد ونقلب جيداً
صحتين وعافية
كل التعليقات ( 0 )
أخبار ذات صلة
