Al Hawadeth for Arab Americans

اليوم :
  • :
  • :

دراسة: زيت الزيتون يخفض خطر الوفيات المسببة بالأمراض بنسب كبيرة

تاريخ النشر: 1/13/2022 12:59:45 PM

 

الحوادث لعرب أمريكا: الدراسة التي أجراها مجموعة باحثين بجامعة هارفارد تظهر وتعلل علميا الأثر الإيجابي لنظام التغذية الشرق اوسطي، فقد نشرت مجلة الكلية الامريكية لأمراض القلب JACC  في 10 يناير/ كانون الثاني 2022 دراسة جديدة نتائجها تفيد أن زيت الزيتون يمكن أن يساعد على العيش لفترة أطول، ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من نصف ملعقة كبيرة (7 غرامات) من زيت الزيتون يوميا قد تبين أن لديهم خطر أقل للوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والأمراض العصبية وأمراض الجهاز التنفسي، وان استبدال السمنة والزبدة والمايونيز بزيت الزيتون يقلل خطر الوفاة.

 

 كان الغرض من هذه الدراسة تقييم ما إذا كان تناول زيت الزيتون مرتبطا بالوفيات الإجمالية والمحددة بالأسباب في مجموعتين محتملتين من الرجال والنساء في الولايات المتحدة.

وقد أجريت الدراسة لمدة 28 عاما بإشراف مارتا غواش فيري، وهي عالمة أبحاث بارزة في قسم التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد T.H. Chan -، بتحليل 60,582 امرأة ( ممرضات، من عام 1990-2018)  و31,801 رجل (دراسة متابعة المهنيين الصحيين، 1990-2018) من اللذين كانوا خاليين من أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان عند بدء الدراسة. وتم تقييم النظام الغذائي من خلال استبيان تناول الطعام شبه الكمي كل 4 سنوات. واثناء فترة الدراسة، كان هناك 856 36 حالة وفاة بين المشاركين.

النتائج:

وجدت الدراسة، بالمقارنة مع المشاركين الذين نادرا ما يستهلكون زيت الزيتون أو لا يستهلكونه أبدا، وجد أن المشاركين الذين يستهلكون زيت الزيتون بنسبة تزيد عن نصف ملعقة طعام يوميا لديهم:

- خطر الوفاة أقل بنسبة 19٪ بأمراض القلب والاوعية الدموية.

- خطر الوفاة أقل بنسبة 17٪ بالسرطان،

- خطر الوفاة أقل بنسبة 29٪ بأمراض الجهاز العصبي.

-  خطر الوفاة أقل بنسبة 18٪ لأمراض الجهاز التنفسي.

- المشاركون الذين يستهلكون المزيد من زيت الزيتون كانوا أنشط بدنيا، وأقل عرضة للتدخين، وكان لديهم استهلاك أكبر للفواكه والخضروات

- ارتبط استبدال 10 غرام/يوم من السمن والزبدة والمايونيز ودهون الألبان بكمية مكافئة من زيت الزيتون بانخفاض خطر الوفاة الإجمالية والمسببة بنسبة 8٪-34٪..

المصدر JACC

إقرأ أيضاً

صحة المرأة وضبط الوزن عند انقطاع الدورة (الطمث)

اعداد الدكتورة الصيدلانية غادة زهير ابو كويك غالبا ان الفترة ما بين الخامسة والاربعين والخامسة والخمسين تحدث تغيرات في افراز الهرمونات في جسم المرأة او ما يسمي الطمث او فتره الطمثاو ما قد يطلق عليه بسن اليأس لدى النساء. اسباب الحدوث يحدث انقطاع الطمث نتيجة لتغير في توازن الهرمونات الجنسية؛ إذ يتوقف المبيضان عن إنتاج هرمون الأستروجين بكمية كافية، ويقل إنتاج البويضات. كما وقد يحدث ل اسباب اخ...

تعرف على جدري القرود الذي يثير انتشاره القلق

تتلاحق أخبار انتشار جدري القرود، ويثير ذلك موجة من القلق وخاصة انها تجئ في ظل جائحة كوفيد التي ادت الى موت الملايين من البشر. فقد قال الرئيس الأمريكي جو بايدن يوم الأحد أثناء حديثه مع مجموعة من الصحفيين في كوريا الجنوبية إن تفشي جدري القرود الجديد يجب أن يثير قلق "الجميع"، حسبما ذكرت وكالة رويترز. وأوردت ال بي بي سي نيوز ان مسؤولي صحة أمريكيين افادوا بإنه يجري تعقب أكثر من 200 شخص في 27 ولاية ...

ماذا يقابل متعة تدخين الارجيلة؟

اعداد الدكتور أيمن حمدان اختصاصي أمراض القلب والأوعية الدموية يستمتع البعض بتدخين الارجيلة ويقضي في المتوسط في جلسة تدخين واحدة للأرجيلة (الشيشة) ساعة من الزمن يستنشق فيها ما بين 20 إلى 200 سحبة، مقارنة بمتوسط عدد سحبات السيجارة الواحدة والتي قد تصل إلى 8 إلى 12 سحبة. تركّز القطران في معسل الارجيلة أكثر بـ 30 مرة من القطران الناتج عن دخان السجائر، وما يصل إلى اكثر من 15 مرة من أول أكسيد ا...

السلوك الجنسي القهري

©depositphotos/Author iuricazac السلوك الجنسي القهري يسمى السلوك الجنسي القهري أحيانًا فرط الرغبة الجنسية، أو اضطراب فرط الرغبة الجنسية أو الإدمان الجنسي. وهو الانشغال المفرط بالتخيلات الجنسية أو المثيرات أو السلوكيات التي يكون من الصعب السيطرة عليها وتسبب لك القلق أو التأثير السلبي على الصحة، أو العمل أو العلاقات أو أجزاء الحياة الأخرى. قد يتضمن السلوك الجنسي القهري تجارب جنسية ممتعة شائع...

المتعة. كيف تحصل عليها؟

قال الفيلسوف اليوناني القديم أرسطو "السعادة هي المعنى والغرض من الحياة..." والسعادة تعني ديمومة من المتعة والانشراح والبهجة وراحة البال والانفعالات اللذيذة. هذه الاحاسيس والمشاعر تتحكم وتقوم عليها مجموعة واحدة من الهرمونات، التي تعتبر ناقلات عصبية، مما يعني أنها تحمل رسائل عبر الفراغات بين الخلايا العصبية. فما هي الهرمونات الأربعة كما وردت في دراسة ستيفاني واتسون، المحررة التنفيذية لمرصد صحة ...

خطر‭ ‬الوفاة‭ ‬بسرطان‭ ‬البروستاتا‭ ‬أعلى‭ ‬لدى‭ ‬الرجال‭ ‬ذوي‭ ‬الوزن‭ ‬الزائد

خطر‭ ‬الوفاة‭ ‬بسرطان‭ ‬البروستاتا‭ ‬أعلى‭ ‬لدى‭ ‬الرجال‭ ‬ذوي‭ ‬الوزن‭ ‬الزائد باريس‭ ‬–‭ ‬أ‭ ‬ف‭ ‬ب‭ : ‬ خلصت‭ ‬دراسة‭ ‬واسعة‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬خطر‭ ‬الوفاة‭ ‬بسبب‭ ‬سرطان‭ ‬البروستاتا‭ ‬أعلى‭ ‬لدى‭ ‬الرجال‭ ‬الذين‭ ‬يعانون‭ ‬زيادة‭ ‬الوزن،‭ ‬لكنها‭ ‬لم‭ ‬تشر‭ ‬إلى‭ ‬وجود‭ ‬صلة‭ ‬وظائفية‭ ‬مباشرة‭ ‬بين‭ ‬هاتين‭ ‬الظاهرتين‭.‬ وأجريت‭ ‬هذه‭ ‬الدراسة‭ ‬التي‭ ‬نُشرت‭ ‬في‭ ‬مجلة‭ ‬“...

Beware of silent stroke احذر السكتة الدماغية الصامتة

بقلم دكتور امراض القلب أيمن حمدان هل من الممكن أن أصاب بسكتة دماغية ولا أعرف ذلك؟ نعم، هذا ممكن. في الواقع، قدّر بيان صادر عن جمعية السكتات الدماغية الأمريكية وجمعية القلب الأمريكية أن ما يصل إلى ربع الأشخاص في سن الثمانين قد يعانون من سكتة دماغية واحدة أو أكثر بدون أعراض. غالبًا ما يتم اكتشاف هذه الأحداث فقط عندما يخضع الشخص لتصوير الدماغ لسبب آخر. كيف يكون هذا ممكنا؟ تحدث السكتة الدماغي...

لماذا نستمتع بالجنس، ونصائح صحيّة لممارسته الآمنة

صورة ديبوزتفوتوز بتصرف كيف يؤثر الجنس على الجسم والدماغ، ولما هذه التأثيرات يمكن أن تجعل الجنس ممتعًا، وكذلك الأسباب التي تجعله أحيانًا لا يبدو ممتعًا. – هذا جاء في مقالة زون فيلينز Zawn Villines في ميديكل نيوز تودي ونورد هنا ملخص لأهم ما جاء فيها: - على الرغم من أن الأعضاء التناسلية هي جزء أساسي من الجنس، إلا أن أحاسيسها الممتعة تشمل أجزاء كثيرة من الجسم. يعتمد الجنس الممتع بشكل كبير على...

الصوم وتأثيراته على مرضى القلب

بقلم دكتور امراض القلب أيمن حمدان من الضروري أن يدرك مرضى القلب أن الصوم خلال الشهر الكريم يسهم في التقليل من كميات الطعام والحد من التدخين والتوتر، ما يقلل المخاطر العامة الناجمة عن أمراض القلب. أيضا يساعد الصوم على إراحة الجهاز الهضمي نحو 15 ساعة وتوفير 10% من كمية الدم التي يضخها القلب لمختلف أعضاء الجسم، ما يحسن حالة المرضى بشكل عام. تناول السوائل عادة ما يقلل الشعور بالعطش أثناء النهار...

خطوات‭ ‬فعالة‭ ‬لضبط‭ ‬تناول‭ ‬الحلويات‭ ‬خلال‭ ‬رمضان

خطوات‭ ‬فعالة‭ ‬لضبط‭ ‬تناول‭ ‬الحلويات‭ ‬خلال‭ ‬رمضان من‭ ‬المعروف‭ ‬أن‭ ‬أغلب‭ ‬المنازل‭ ‬لا‭ ‬تخلو‭ ‬خلال‭ ‬شهر‭ ‬رمضان‭ ‬من‭ ‬الحلويات‭ ‬الرمضانية‭ ‬الشرقية‭ ‬الدسمة‭ ‬والتي‭ ‬تحتوي‭ ‬على‭ ‬كمية‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬السعرات‭ ‬الحرارية‭ ‬التي‭ ‬تسبّب‭ ‬زيادة‭ ‬الوزن،‭ ‬ويجد‭ ‬الكثير‭ ‬من‭ ‬الأشخاص‭ ‬صعوبة‭ ‬في‭ ‬الامتناع‭ ‬عن‭ ‬تناولها‭.‬ يؤكد‭ ‬خبراء‭ ‬التغذية‭ ‬أن‭ ‬الحلّ‭ ‬الأول‭ ‬يبدأ‭ ‬بعدم...

انواع مرض السرطان ومسبباته وطرق الوقاية والعلاج

اعداد الدكتورة الصيدلانية غادة زهير أبو كويك مرض السرطان، اسبابه وعوامل تساعد العلاج منه في تقرير نشرته منظمه الصحة العالمية، تناول بعض اسباب مرض السرطان، وانواعه وطرق العلاج والوقاية منه، وفيما يلي ملخص التقرير: ١- حقائق رئيسية * السرطان سبب رئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، وقد أزهق أرواح 10 ملايين شخص تقريباً في عام 2020، أو ما يعادل وفاة واحدة تقريباً من كل 6 وفيات. * من أك...

النظام الغذائي في شهر رمضان

الصحه في رمضان وتوصيات منظمه الصحه العالميه بخصوص النظام الغذائي خلال شهر رمضان اعداد الدكتورة الصيدلانية غادة زهير أبو كويك شهر رمضان المبارك شهر العبادات وشهر الخير، هذا الشهر المبارك الذي يصوم المسلمون فيه من وقت الفجر وحتى غروب الشمس، و عادة ما يتناولون وجبتين: وجبة الإفطار عند اذان المغرب ، ووجبة السحور قبيل الفجر. وهناك دلائل علمية على الاثار الايجابيه للصوم على الصحة. وقبل وجود الكو...

طبيب‭ ‬يفنّد‭ ‬شائعة‭ ‬عن‭ ‬علاج‭ ‬التهاب‭ ‬الحلق

طبيب‭ ‬يفنّد‭ ‬شائعة‭ ‬عن‭ ‬علاج‭ ‬التهاب‭ ‬الحلق موسكو‭-‬وكالات‭ : ‬أعلن‭ ‬الدكتور‭ ‬فلاديمير‭ ‬زايتسيف،‭ ‬أخصائي‭ ‬أمراض‭ ‬الأنف‭ ‬والأذن‭ ‬والحنجرة،‭ ‬أن‭ ‬الآيس‭ ‬كريم‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬يكون‭ ‬ضارا،‭ ‬عند‭ ‬استخدامه‭ ‬في‭ ‬علاج‭ ‬التهاب‭ ‬الحلق‭.‬ ويشير‭ ‬الأخصائي‭ ‬في‭ ‬حديث‭ ‬لراديو‭ ‬“سبوتنيك”،‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬البعض‭ ‬يعتقدون‭ ‬أن‭ ‬الايس‭ ‬كريم‭ (‬البوظة‭) ‬قادر‭ ‬على‭ ‬تخفيف‭ ‬ا...

دراسة‭ ‬تكشف‭ ‬“ الكمية‭ ‬المثالية ” ‭ ‬لشرب‭ ‬القهوة‭ ‬يوميا؟

دراسة‭ ‬تكشف‭ ‬“ الكمية‭ ‬المثالية ” ‭ ‬لشرب‭ ‬القهوة‭ ‬يوميا؟ لندن‭- ‬وكالات‭ : ‬كشفت‭ ‬دراسة‭ ‬ضخمة‭ ‬عن‭ ‬فوائد‭ ‬شرب‭ ‬القهوة،‭ ‬وتحديدا‭ ‬الكمية‭ ‬التي‭ ‬يجب‭ ‬تناولها‭ ‬يوميا‭ ‬للحصول‭ ‬على‭ ‬الفائدة‭ ‬القصوى‭.‬ في‭ ‬العامين‭ ‬الماضيين،‭ ‬سعت‭ ‬الأبحاث‭ ‬الأكثر‭ ‬تفصيلا‭ ‬حول‭ ‬القهوة،‭ ‬إلى‭ ‬التركيز‭ ‬على‭ ‬كمية‭ ‬القهوة‭ ‬التي‭ ‬يجب‭ ‬شربها‭ ‬يوميا‭ ‬لتحقيق‭ ‬أقصى‭ ‬قد...

المزيد...